Reg-Enor recept otthonra
Hozzávalók 4 személyre:
- 65 dkg lllakáposzta
- 1 fej vöröshagyma
- 1 Ek zsír
- 1-2 citrom leve
- 1 Ek édesítő keverék
- 1 Kk köménymag
- 2-3 szegfűszeg
- 1 Tk parajdi só
Előkészítés:
A káposztát és a hagymát felszeleteljük.
Elkészítés:
Lábosban vagy serpenyőben zsírt hevítünk, hozzáadjuk a vöröshagymát, majd a káposztát. Sózzuk, fűszerezzük és gyakori kevergetés mellett fedő alatt megpároljuk, ha szükséges, kevés vízzel felengedjük. A végén citromlével édesítővel ízesítjük.